Conoce la ruta de la Vainilla en Papantla

Conoce la ruta de la Vainilla, en Papantla. Descubre la cultura en torno a la vainilla y su herencia prehispánica.

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Descubre la ruta de la Vainilla en Papantla

A través de una entrevista con la directora de turismo de Papantla, Veracruz, Lic. . Jazmín Márquez, nos revela varios detalles sobre lo que se tiene planificado para los enamorados en esta temporada.

Papantla, la ciudad que perfuma el mundo

La vainilla de Papantla es el origen de todas las plantas de vainilla del mundo, es un orgullo del Totonacapan.

La vainilla es originaria de México, más precisamente de la región del Totonacapan en el norte del estado de Veracruz. Para los totonacas la vainilla significa una parte sustancial de su historia.

La región del Totonacapan es mundialmente conocida por los Voladores de Papantla, la zona arqueológica del Tajín y la vainilla, una especia codiciada en las cocinas de México y el mundo.

El pueblo mágico de Papantla se ha convertido en la meca de la vaina planifolia, una especie de orquídea endémica de México que tiene diversos usos y resalta por su sabor y aroma.

La flor negra

Es una planta a la que le tienen un enorme respeto porque en su cultivo y en el aprovechamiento de todas sus cualidades están presentes un sinfín de conocimientos que ellos han sabido conservar desde los tiempos más remotos. La llaman Xanat, que significa “flor recóndita”, y en náhuatl lleva el nombre de Tlilxóchitl, es decir, “flor negra”.

Los turistas vienen a conocer todo acerca de la vainilla

El turista podrá recorrer el lugar, escuchar historias de la región totonaca, probar licores que se preparan con la vaina, apreciar la flor de la vainilla y las variantes que existen. También tendrá la opción de tomar talleres gastronómicos.

depende de la temporada

Es una de las características muy particulares que tiene nuestro municipio. Tenemos también la denominación de Origen de la Vainilla. Que bueno que de alguna forma nos llena de orgullo y nos gusta mucho compartir, porque cuando vengan a Papantla van a poder disfrutar dependiendo la temporada, el año en que nos visiten….

Hablando del tema Cumbre Tajín, entre marzo y abril es la temporada de orquídeas, es decir, cuando está la la orquídea, la flor y la pueden polinizar, pueden vivir una experiencia en un parque ecológico y uno de ellos que ahorita me viene a la cabeza, pues es el Parque Natural y el parque público, donde se están realizando actividades año con año de poder polinizar una vaina. Nos platico la licenciada Jazmín.

La invitación queda abierta para todos, que quieran celebrar o pasar un fin de semana diferente, conocer de nuestra cultura y de todo lo que les puede ofrecer Papantla.

Nuestros amigos de JOY TOURS, haran que vivir esta experienza sea más comoda y agradable, para viajar y conocer, agencia de de viajes JOY TOURS.