Hoy por hoy, Canelo Álvarez es considerado como uno de los superiores libra por libra de todo el mundo del boxeo, algo que quedó ratificado en su último combate , uno que se hizo hace exactamente 6 meses, contra el de Estados Unidos Caleb Plant
El enfrentamiento contra Plant (quien estaba invicto para aquel instante 21-0-0) tuvo de todo, comenzando por una enorme pre batalla, debido a que, en la ceremonia del pesaje del enfrentamiento, los dos boxeadores han tenido un combate verbal que concluyó inclusive con golpes por parte del Canelo Álvarez contra el norteamericano por referir insultos a la mamá del mexicano.
Canelo Álvarez ponía en juego el cinturón del Consejo Mundial de Boxeo (CMB), Sociedad Mundial de Boxeo (AMB) y Organización Mundial de Boxeo (OMB), en lo que el de Estados Unidos Plant exponía el título de la Federación Universal de Boxeo (FIB), un cinturón más que se sumó a la lista de títulos del mexicano y que concluyó unificando.
Pero el décimo primer asalto ha sido el definitivo y quedando poco bastante más de 1:30 min de riña, el mexicano pegó un óptimo gancho con la izquierda que desestabilizó a Plant y concluyó noqueándolo.
Quedó subsanado al poco tiempo de la riña, debido a que el de Estados Unidos solicitó disculpas al mexicano y lo reconoció como un espectacular antagonista.